曹金留，江苏金坛人，副教授，1984年7月毕业于南京农学院土壤农化专业，同年到校工作至今。主要从事土壤肥料、农业生态和环境保护等课程的教学工作。主要研究领域是农田生态系统的碳、氮循环和温室气体排放特点及农业废弃物资源化等方向的研究工作。主持和参与多项不同级别的科研项目，发表各类研究论文十多篇，参与多教科书的编撰工作。连续三届任江苏省教育厅职业教育教科研中心组秘书。到过德国、新加坡和美国进修有关农业职业教育或培训。担任过农艺系副主任（主持工作）、图书信息中心主任、督导处处长和生物工作研究中心主任等行政工作。是镇江市第四届和第五届人大代表，历任江苏省土壤学会理事。